هسته گیری آلبالو در کشور ما از زمانهای قدیم جهت تهیه مربا یا شربت و یا فریز کردن برای فصلهایی که آلبالو وجود ندارد در خانواده های ایرانی رسم بوده واین کار به صورت سنتی کاری زمان بر و خسته کننده می باشد به گونه ای که برای هسته گیری ۱ کیلو آلبالو به زمانی حدود ۱ساعت نیاز دارد ولی با ساخت این دستگاه که به راحتی قادر است بدون دخالت دست آلبالو را هسته گیری نماید وهسته و گوشت آلبالو را کاملا جدا از هم قرار دهد و هر ۱کیلو آلبالو را ظرف مدت چند دقیقه هسته گیری می کند این محصول دارای گواهی ثبت اختراع می باشد می توان گفت در نوع خود در دنیا بی نظیر می باشد البته دستگاههایی در گذشته برای این کار ساخته شد که در عمل چنین توانایی را نداشتند
این دستگاه قادر است ظرف مدت کمتر از 10 دقیقه یک کیلو آلبالو را هسته گیری نماید بدون له کردن ودخالت دست
دارای گواهی ثبت اختراع از اداره مالکیت صنعتی کشور می باشد و در دنیا نمونه مشابه ندارد
قسمتهای فلزی آن ضد زنگ می باشد و دسته چوبی آن از چوب درخت گردو ساخته شده است و دارای بدنه تایوانی می باشد
طرز کار دستگاه
پس از اینکه آلبالوها را شستید بدون اینکه از آب خارج شوند اجازه دهید حدود 15 الی 20 دقیقه در آب بمانند چون اینکار باعث حجیم تر شدن آلبالو می شود و در نتیجه کیفیت هسته گیری به مراتب بیشتر خواهد شد پس از طی این زمان مقداری از آنها را از ظرف آب خارج کنید و بدون اینکه آنها را خشک کنید مستقیم به درون مخزن دستگاه بریزید حال با چرخش دستگاه به سمت پایین 3عدد آلبالو وارد سوراخهای قیف مانند می شوند وبا حرکت دسته به سمت بالا هسته جدا شده واز خروجی سمت راست به بیرون انتقال پیدا می کند و در ادامه حرکت ، گوشت آلبالو بدون به درون دستگاه پرت می شود
تذکر
مخزن دستگاه را در هر بار پر کردن ، بیشتر از یک مشت پر نکنید حدود 20 الی 30 عدد
پس از شستشوی آلبالوها به هیچ وجه آنها را خشک نکنید بلکه مستقیم از از ظرف آب به مخزن دستگاه انتقال دهید
قبل از هسته گیری حتما حداقل حدود 15 الی 20 دقیقه در یک ظرف آب باقی بمانند
در انتهای چرخش دسته ، یک ضربه کوچک وارد کنید این کار باعث می شود گوشت آلبالو به درون دستگاه پرت شود
دستگاه هسته گیر آلبالو مرسانا